Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

vòng 1 pancake mon ca bo la lot cách làm cơm rang bắp mỹ chiên trứng vịt muối shirley wong lam com bento Giảm cân nhanh với rau xanh cac loai banh cookie canh đu đủ cách làm gà xào húng quế Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn cốc tai caipiroska nam mo Món Ngon Mỗi Ngày nuong sa te chè đỗ đen cơm niêu công sơ trứng vịt muối lam nom Nau dong công sơ CA CHIEN tôm sốt me món ý ga xao ot da lat món salad bánh dừa Dưa chuột lam banh gio đầm cơm cơm vẽ cốc tai michelada me ga cơm hấp coca cải xoắn churros Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh món ăn từ thịt gà ha đậu phụ cách bó hoa um Tôm hấp lam thit kho nông protein dau hu kho chua ngot ngon cà tím mi bo cay thit xong khoi cuon rau cu Cá thu nhật sốt cà Bun thit bánh socola làm bánh rán salad đông lạnh che ba ba hướng dẫn làm tóc tra sua hong kong thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ nướng bánh crepe mì ý sốt cồi sò điệp trang da nguoi Đến Hạ Long nhậu hải sản vỉa hè nho tươi ép mùa cốc tai bưởi tui xach cách bước làm trứng muối khoai lang chiên giòn Bánh quế trà xanh làm kem chanh dao Bánh tráng trộn vit dut lo thom ngon cháo bắp dinh dưỡng Sâm Thịt heo cắt hành tây cánh gà chiên xôi vị chuối cach nau canh duoi bo mién xào kem cúc áo xốt chua ngọt công thức nước cam ép mix cải bó xôi sinh tố trái cây bạc hà TOM bò khô gà xào ga chien tron nam kim cham vải nhồi tôm thịt hấp cach lam cha bong cải thảo ngoi canh nấm trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh ngộ nghĩnh Cà Nuong cách làm chè trôi nước ngũ sắc cải xanh cuộn cá thác lác suy Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh nẠu cá nước chấm Nhẹ bà nh mousse socola cach muoi kim chi cai thao cach lam thach hoa qua cách làm thạch sua chua nep cam Làm bánh bao gà luộc sốt cay dồi cách làm kem tươi tại nhà Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi bánh cookies cơm rán hình que kem